국화차란 무엇인가요?
국화차(Chrysanthemum Tea)는 국화꽃(주로 감국)을 말리거나 신선한 상태로 우려낸 허브차로, 은은한 꽃향기와 부드러운 맛이 특징이에요. 한국, 중국, 일본 등 아시아에서 오랜 전통을 가진 이 차는 가을철 대표적인 건강 음료로 사랑받습니다. 특히 비타민과 항산화 성분이 풍부해 약용으로도 주목받죠.
국화차의 주요 효능
1. 눈 건강 개선
국화차는 비타민 A와 카로틴이 풍부해 눈 피로와 안구 건조를 완화하고, 시력 보호에 도움을 줍니다.
2. 항산화 효과
플라보노이드와 폴리페놀이 세포 손상을 막아 노화를 늦추고 면역력을 강화해요.
3. 스트레스 완화
진정 효과가 있어 불안과 긴장을 줄이고, 숙면을 유도하는 데 탁월합니다.
4. 간 해독
콜린 성분이 간 기능을 지원하며, 독소 배출과 피로 회복에 효과적이에요.
국화차 만드는 법
집에서 국화차를 간단히 즐겨보세요:
- 재료 준비: 말린 국화꽃 510g(또는 신선한 꽃 23송이).
- 세척: 신선한 꽃은 물에 살짝 헹굽니다.
- 우리기: 뜨거운 물(8090℃) 200ml에 넣고 35분 우립니다.
- 맞춤 조절: 꿀이나 설탕을 추가해 달콤하게 즐기세요.
팁: 너무 오래 우리면 쓴맛이 날 수 있으니 주의하세요!
국화차 즐기는 팁
- 가을 음료: 따뜻하게 마셔 감기 예방에 활용하세요.
- 꿀 국화차: 말린 꽃을 꿀에 재워 한 달 숙성 후 즐겨보세요.
- 주의사항: 찬 성질이 있어 과다 섭취 시 설사가 생길 수 있으니 적당히!
마무리
국화차는 향긋한 맛과 건강 효능을 동시에 챙길 수 있는 차예요. 집에서 간단히 만들어 눈 건강과 면역력을 높여보세요!
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Tea
